あの冷やし中華のハムとキュウリが、メンバーを差し置いて逃げてきた。作り方は超簡単!
STEP
ハムとキュウリを細く切ります。
とくにルールとかはないので、自分の理想の細さに刻んでください。
STEP
調味料を合わせます。
★水100cc★鶏ガラの素小さじ1★しょうゆ大さじ2★砂糖大さじ1★酢大さじ1
★ごま油小さじ1
⇑これが面倒な方は、スーパーに売っている冷やし中華のつゆを買ってきて、かけてもOKです。
STEP
小皿に分けて、冷蔵庫で冷やします。
主婦のみなさんは、朝作ってお昼にいただく、またはお昼に作って夕食にいただく、夜に作って朝食にいただく、くらいのタイミングで少し冷蔵庫で冷やしておいたほうが、味が染みておいしいのでためしてみてください。腹ペコヤングは、作った勢いでいただくのもOKです。
材料(4人前)
- ロースハム1~2パック
- キュウリ1~2本
- ★水100cc
- ★鶏ガラの素小さじ1
- ★しょうゆ大さじ2
- ★砂糖大さじ1
- ★酢大さじ1
- ★ごま油小さじ1
- ◯お好みで、しょうが、マヨネーズ、刻み玉子、さくらんぼなど他のメンバーと同窓会して。
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