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【お鍋のテクニック掲載中】あたたかい鍋が食べたいナリー。冬は、鍋つゆの味を変えて毎日お鍋だ。

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白菜が美味しく、大根も美味しい。そして、寒さも本格的になってきた。

お鍋してる?えっ、お鍋なんて4人くらい集まらないとやらないよ。

名古屋人のワタナベミツテルは、味噌煮込みうどん用のマイお鍋(小なべ)を持っているので、毎日お鍋。

そして、最近はミツカンさんがいろんなお鍋のつゆの素を発売してくれているので、味を変え、野菜を変えて、特に煮込めるものならお鍋にしてしまう。

ねえ、冒頭で、大根って言ったよね。それって、大根なんて、煮込むのに時間がかかるじゃないの。



いえ、ワタナベ家の大根のお鍋は3~5mmの厚さの輪切りです。これなら、数分で煮えるし、サクサク歯ごたえがあるくらいがいいんです。


おすすめの鍋つゆは、ミツカンさんの「〆鍋シリーズ」でミニパック4袋入りだから、いろんな味を毎日変えて食べるのにちょうどいい。

だしウマでいくなら、焼あごだし鍋つゆ

鍋なび|鍋つゆ(鍋の素)の総合情...
〆まで美味しい鍋つゆ ミニパック 焼あごだし鍋つゆ|鍋つゆ(鍋の素)の商品情報|鍋なび|ミツカングループ 1人前ずつ包装されているので、人数に合わせて使える小袋タイプ。それぞれの鍋の味付けにピッタリあった美味しい締めを提案します。焼あごを中心に、煮干、かつお、鯖、鶏...

まろウマでいくなら、ごま豆乳鍋つゆ

鍋なび|鍋つゆ(鍋の素)の総合情...
〆まで美味しい鍋つゆ ミニパック ごま豆乳鍋つゆ|鍋つゆ(鍋の素)の商品情報|鍋なび|ミツカングループ 1人前ずつ包装されているので、人数に合わせて使える小袋タイプ。それぞれの鍋の味付けにピッタリあった美味しい締めを提案します。鶏と昆布のだしを合わせ、ごまと豆乳で...

コク辛でいく、ならキムチ鍋つゆ

鍋なび|鍋つゆ(鍋の素)の総合情...
〆まで美味しい鍋つゆ ミニパック キムチ鍋つゆ|鍋つゆ(鍋の素)の商品情報|鍋なび|ミツカングループ 1人前ずつ包装されているので、人数に合わせて使える小袋タイプ。それぞれの鍋の味付けにピッタリあった美味しい締めを提案します。ごま油と鶏油で炒めたニンニクと韓国産...

今年は3種類×3セットまとめ買いしました。年明けまで、途中にすき焼きを挟んで、毎日ミツカンさんのお鍋のお世話になります。

初めましての方も、いつも来てくれる方もありがとうございます。

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