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今日も珈琲日和。 Menu.30 母の仕入れてきたスーパーの「唐揚げ」。

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母から「あんた、クリスマスには唐揚げいる?」と言われたので、普通に「フライドチキンね。いる。」と答えた。

昨日、母が仕入れてきた「唐揚げ」をいただく。

母はギャグで言っているのでもなく、70歳を超えたあたりから「フライドチキン」=「唐揚げ」という言葉でいつからか固定している。

僕も、43歳となりもうすぐ44歳となると、クリスマスに何が無くても、何をしなくても、おめでたい日だなとしか感じない。

でも、この「唐揚げ」、超うまいじゃん。KFCの味が再現されてる。

ワタナベ家は、というかワタナベミツテル単体としては、12月に入ってすぐに、ケンタッキーフライドチキンの店舗に夕食を食べに行くか、身内でケンタッキーフライドチキンパーティーを行うので、もう本家の味は楽しんだけど。

10代の頃は、ケンタッキーフライドチキンをバーレル単位で買うのに憧れていたので、20代、30代のうちにバーレル買いは楽しませていただいた。

今日は、このスーパーの「唐揚げ」がいつもより美味しく感じるのはなぜだろうか。

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