おはようございます。ワタナベミツテルです。
最近、あなたは、おむすび食べてますか？
ご飯って炭水化物でしょ？太るじゃないの。
って言われると言葉がでないのですが、私はブロガー。
オリジナリティー溢れる文章で言葉巧みにあなたたちを魅了（みりょう）させるのがお仕事。
脳の餌（エサ）は、ブドウ糖。
まず、炭水化物の役割を知ってほしい。
炭水化物は体内で分解され、最終的にはブドウ糖などの単糖になり、エネルギー源として利用されます。
炭水化物の分解過程 消化:口の中で唾液中のアミラーゼがでんぷんを分解し始めます。
胃を通過し、小腸で膵臓から分泌されるアミラーゼや、小腸の壁にある酵素によって、でんぷんはさらに細かく分解されます。 最終的に、でんぷんはブドウ糖という単糖にまで分解されます。
［吸収］:小腸から吸収されたブドウ糖は、血液中に取り込まれます。
［利用］:血液中のブドウ糖は、全身の細胞に運ばれ、細胞内でミトコンドリアという小器官で燃焼され、エネルギーを生み出します。 一部のブドウ糖は、肝臓や筋肉にグリコーゲンという形で蓄えられます。
なぜ炭水化物がエネルギー源になるのか？
炭水化物は、体内で最も効率よくエネルギーに変換できる栄養素です。
特に脳は、エネルギー源としてブドウ糖を優先的に利用するため、炭水化物は脳の働きを維持するために不可欠な栄養素です。
まとめ 炭水化物は、消化酵素によって分解され、ブドウ糖などの単糖となり、血液中に吸収されます。吸収されたブドウ糖は、全身の細胞に運ばれ、エネルギー源として利用されます。
参照元：Google 生成AI Geminiより
ブドウ糖足りてるかい？
だから、この時期新米として採れた、ワタナベ米を、おいしくおむすびとしていただくウィークが開催であります。
でさ、味噌汁作って、白湯（さゆ）を飲んだらバッチリな朝ごはんじゃない。
お漬物があればいいわね。
最後に、白湯（さゆ）について、改めて学んでいこうね。
・内臓を温め、基礎代謝を上げる
・血流を良くし、冷え性を改善する
・脂肪燃焼によるダイエット効果
・消化力をアップし、便通を改善する
・老廃物を排出しやすくする
・むくみにくくなる
・肌のターンオーバーを整え、肌トラブルを解消する
・心身のリラックス効果
・寝つきを良くする
白湯には余分な物質が入っていないため、不純物をキレイに洗い流してくれる効果があります。また、白湯には不純物が入っていないため体内に吸収されやすく利尿効果が高まります。
白湯を飲むタイミングとしては、寝起きと就寝前がおすすめです。寝ている間に汗をかくため、起床時は体内の水分が不足した状態です。白湯を飲むことで水分補給ができ、体温に近い白湯を飲むことで体内にスムーズに入り、デトックスによいといわれています。
また、夜寝る前に白湯を飲むことで体が温まり、副交感神経が優勢になります。副交感神経が優勢になることで、心身のリラックス効果が期待できます。
引用元：白湯（さゆ）を嗜（たしな）む刻（とき）。#1 より
なんか、朝からハンバーグとか、朝からカツ丼よりも健康的なメニューじゃないかしら。
炭水化物サイコー。
