今日は、これを作ってほしい。
元・料理のお仕事をしていたワタナベミツテルが教える、
そしてワタナベミツテルが考案したオリジナル調理法を公開するシリーズ
今回は
創味シャンタンで作る簡単で美味しい関西風天津飯のレシピ（2人前）
STEP
【あん】
水540㏄をお鍋で沸騰させ、調味料（創味シャンタン小さじ4と醤油小さじ4）をあわせてこしょうをひとふりかけて、最後に水とき片栗粉(水40ccで片栗粉40ccを割る)を入れトロリとするまで火をかける。
STEP
【たまご】
たまごをといたものを、刻みネギ、ほぐしたカニカマまたは刻みハムを混ぜ合わせ入れてフライパンで1枚ずつ2枚焼く。
STEP
【ごはん】
【ごはん】に【たまご】を焼いたものをのせ、最後に【あん】をかける。グリーンピースをのせて、完成！
創味シャンタンで作る簡単で美味しい天津飯のレシピ（2人前）
★材料
創味シャンタン
★醤油（しょうゆ）
★片栗粉
★こしょう
★たまご
★カニカマorハム
★ネギ
★ゆでられたグリーンピース
★ごはん
分量
- 創味シャンタン小さじ4
- 醤油小さじ4
- 水溶き片栗粉水40cc 片栗粉40cc
- 水540cc
- こしょうひとふり
- たまご2個
- ほぐしたカニカマまたは刻みハムお好きなだけ
- 刻みネギお好きなだけ
- ゆでたグリーンピース
- ご飯お茶碗2人前
ワタナベレシピからのお願い。
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このレシピを一度、試してみてください。
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